Archive for december 29th, 2017

december 29, 2017

Willie Nelson & The Boys “Willie’s stash vol 2”


Jag vet vad det innebär att ha en känsla av att livet inte är oändligt, att man känner att man måste lägga på en rem för att hinna det man vill ha gjort innan det är dags att flytta vidare.

Därför har jag full förståelse för att Willie Nelson fullkomligen sprutar av nya skivor. Han har mycket gömt i sin musikaliska skattkista och han har mycket kvar att berätta. Högstanivån är högre än den har varit på länge, men det finns också några dippar som hade behövt mer arbete.

Uppgiften den här gången var att plocka godbitar ur den stora amerikanska sångboken, countryupplagan. Det är mycket Hank: Williams, Snow, Locklin, Cochran. Och av Willie själv, Healing Hands of Time.

Förutom att låtvalet är av historisk karaktär finns ett stort värde i att albumet visar hur musik kunde låta förr, med sparsmakade arrangemang och inte så många pålägg i efterhand.

Etiketter: ,
december 29, 2017

Majsbröd


De som känner mig att det inte bara är musiken utan också maten som lockar mig i den amerikanska södern. Knepigt när man har drabbats av diabetes 2, men inte omöjligt.

Majsbröd är en stapelvara och kräver massor av fett, gärna bacon-, och en gjutjärnspanna för att bli bra. Men det finns alternativ som är nyttigare och som smakar bra. Klicka på bilden så får ni se!

Resultatet passar utmärkt till fredagstacon, pulled pork och chili.

Etiketter: ,
%d bloggare gillar detta: